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仪器仪表不属于五金交电。
五金交电通常指的是金属建材、管道配件、工程材料、电器电料等，而仪器仪表是一种用于测量、计算、观察、测试等功能的设备或工具，广泛应用于各个领域，如科研、工业、医疗等。
至于仪表五金配件，它是指用于仪器仪表的五金制品配件，这可能涉及到一些金属材料和五金制品的使用，这并不代表仪器仪表本身属于五金交电类别，仪表五金配件可能是与五金交电有一定关联，但这是基于其在仪器仪表中的具体应用和构成，而非仪器仪表本身属性的定义。
仅供参考，如需关于仪器仪表和五金交电的更多准确信息，可以咨询相关行业的专业人士。